Лещина обыкновенная, или орешник аптечное название Corylus avellana L. Лещина обыкновенная, или орешник — кустарник (редко деревце) 3—5 м высоты с серыми молодыми железисто-волосистыми ветвями. Листья короткочерешковые, округлые или широкообратно-яйцевидные, в основании сердцевидные, по краю двоякозубчатые, на верхушке коротко заостренные, слабоопушенные, сверху темно-зеленые, снизу светлее.
Цветки однополые, тычиночные в сережках, пестичные, заключенные в цветочных почках, с малиновыми рыльцами в виде кисточки. Плод — буровато-желтый орех, сидящий в листовидной обертке—плюске. Цветет в апреле (до распускания листвы), плоды созревают в августе.
Произрастает на нормально увлажненных почвах в смешанных и лиственных лесах преимущественно кисличного и снытевого типов, где образует подлесок различной густоты, а также в кустарниках, на вырубках. Лещина и фундук похожи по составу и свойствам. Лещина — это, по сути, лесной орех, растущий в средней полосе России. А фундук растет в основном в странах Средиземноморья и Малой Азии и на Кавказе. По своему составу и свойствам эти две разновидности похожи, даже внешне. Поэтому в лечебных целях можно использовать любой из них.
Распространение
Растет лещина в лесной и лесостепной полосах и в северных районах степной полосы европейской части России, в горно-лесных районах Северного Кавказа, в Закавказье, в Крыму, Грузии, Азербайджане.
Химический состав
Листья лещины обыкновенной содержат 0,04% эфирного масла, пальмитиновую кислоту, мирицитрозид, сахарозу; кора — эфирное масло, около 10% дубильных веществ, танины, флобафены, лигноцериловый спирт, бетулин. В плодах лещины содержится значительное количество невысыхающего жирного масла, в состав которого входят насыщенные и ненасыщенные кислоты, 14—18% белков, 3—8% углеводов, а также биотин, каротин, витамины гр. В, С, Е, РР, соли железа.
Использование
С лекарственной целью используются плоды, кора, стебли, листья, корни и масло из орехов.
Применение в традиционной медицине
В научной медицине кора рекомендуется при расширенных венах, перифлебитах, капиллярных геморрагиях, отвар из листьев — при гипертрофии предстательной железы. Листья и кора лещины применяются в виде настоя, который приготавливают следующим образом: 1 столовую ложку измельченных листьев и коры заливают стаканом кипятка, нагревают до кипения и оставляют на 1 час, затем процеживают.
Эту дозу принимают в течение одного дня. Масло лесного ореха используется в парфюмерной и пищевой промышленности. Оно способствует укреплению желудка.
Применение в народной медицине. Рецепты
При заболеваниях печени пьют отвар листьев.
При кашле, бронхите, плеврите, пневмонии:
— измельчите горсть орехов в кофемолке, смешайте с 2/3 ст. горячего молока. По 1/4 ст. подогретой смеси 2-3 раза в день между приемами пищи.
При гиповитаминозе, малокровии, дистрофии, сниженном весе, общей слабости, а также ревматизме:
— разотрите ядра орехов с медом в равных пропорциях. По 1 ст. л. смеси 2-3 раза в день между приемами пищи.
При снижении потенции:
— измельчите горсть орехов в кофемолке, размешайте их в 1 ст. козьего молока. Принимайте смесь по 1/3 ст. 3 раза в день за полчаса до еды.
При мочекаменной болезни, кровохарканьи, лихорадке и колитах.
Возьмите 200 г ядер лесных орехов, тщательно разотрите, смешайте с 200 мл воды. Смесь принимайте по 50 мл 3 раза в день за 30 мин. до еды.
При малокровии:
— 200 г ядер лесных орехов перемелите в ступке и тщательно размешайте с 50 г меда. По 25 г 3 раза в день через 30 мин. после еды.
При варикозе, трофических язвах голени, тромбофлебитах, капиллярных геморрагиях.
— настой: свежую кору лещины (25 г) заварите 250 мл кипятка и дайте настояться 4 часа, процедите. Принимайте по 50 мл 3-4 раза в день перед едой.
Лечение скорлупой лещины
При простатите:
— скорлупу от 1 кг орехов залейте 1,5 л кипятка, варите на слабом огне до тех пор, пока объем не станет равным 1 л, охладите и процедите. Отвар храните в холодильнике. По 2 ст. л. отвара 3-4 раза . в день за 20 мин. до еды. Курс лечения — 2 мес., затем сделайте перерыв на месяц и при необходимости курс повторите.
Или: 200 г измельченной скорлупы залейте 1 л кипятка, снова доведите до кипения, настаивайте, укутав, 12 часов, процедите. По 2 ст. л. настоя 3 раза в день за 20 мин. до еды. Настой храните в холодильнике.
При сердечно-сосудистых проблемах:
— настой коры: столовую ложку измельченной коры лесного ореха залейте стаканом кипятка и поставьте настаиваться на 6-8 часов. В течение следующего дня выпейте весь объем равными частями. Курс лечения: 2 недели.
Отвар из листьев лесного ореха:
— 25 г сухих листьев залейте стаканом холодной воды и поставьте на малый огонь на 20 минут, затем снимите с плиты, накройте крышкой и настаивайте еще столько же. Принимайте отвар не более 4-х раз в день по столовой ложке.
Мочегонный чай:
— столовую ложку листьев лесного ореха залейте стаканом кипятка и настаивайте в термосе 1 час. Принимайте 2-3 раза в день по полстакана.
Общеукрепляющий настой:
— измельчите три столовых ложки ядер орехов, добавьте 50 мл горячей воды, чайную ложку меда, тщательно перемешайте, добавьте еще 200 мл кипятка и настаивайте 30 минут. Принимайте до пяти раз в день по 50 мл.
