Слово антиоксиданты сейчас очень популярно и практически знакомо всем.
И жизнь они продлевают, и морщины разглаживают. Так ли это и действительно ли антиоксиданты могут продлить молодость и самое главное как мы их можем получить?
Давайте разберемся, что такое антиоксиданты и где они содержатся.
В человеческом организме ежедневно происходит сотни процессов окисления которые похожи на огонь, в один момент может быть как ласковым и полезным, так в другой момент может все уничтожить на своем пути.
Вот и призваны антиоксиданты бороться с этими пожарами в нашем организме, тем самым препятствуют процессу разрушения клеток, а значит замедляют старение.
Витамины антиоксиданты
В действительности многие витамины являются хорошими антиоксидантами. Это такие известные витамины А (ретинол), Е (токоферол), С (аскорбиновая кислота), хотя больше всего антиоксидантов образуются в нашем организме. Это такие вещества как ”глутатион” и “убихинон”, который известен как кофермент Q10.
Эти вещества действительно образуются в организме человека, но для их синтеза требуются определенные микроэлементы, которые поступают с пищей.
Рейтинг продуктов содержащих антиоксиданты
Хотим представить 10 самых важных продуктов-антиоксидантов, с уровнем антиоксиданта (токоферола)
1. Баклажаны — примерно 360 антиоксидантных единиц (далее а.е)
2. Проросшая пшеница 400 а.е
3. Репчатый лук – 450 а.е
4. Красный перец – 710 а.е
5. Красный виноград 739 а.е
6. Апельсин – 750 а.е
7. Свёкла – 840 а.е
8. Капуста белокочанная 1770 а.е
9. Изюм – 2830 а.е
10. Чернослив 5770 а.е
Что еще нужно знать об антиоксидантах
Зачастую слишком популярно заблуждение, что при помощи кремов содержащих антиоксиданты можно разгладить кожу и избавиться от морщин. Следует понимать, что этого возможно добиться лишь в комплексе с приемом внутрь продуктов содержащих антиоксиданты и ведя здоровый образ жизни.
