Японская диета — это одна из самых популярных методик здорового похудения среди жителей России. Эффективность этой диеты обусловлена быстротой и экономичностью, благодаря которым можно легко избавиться от лишних килограммов.
Более того, правильно составленное меню не только позволит сохранить достигнутый результат в долгосрочной перспективе, но и обеспечит полезность приёма пищи. Однако для достижения желаемого эффекта очень важно строго следовать рекомендациям диеты.
Описание японской диеты на 14 дней
Оптимальная длительность японской диеты составляет 14 дней. За это время необходимо употреблять низкокалорийные продукты, богатые белками и с ограниченным количеством углеводов. Однако стоит заранее приготовиться к тому, что диета требует определённой дисциплины и контроля над своим рационом.
На полный курс японской диеты человеку потребуется не более 3000 рублей, при этом можно сбросить от 6 до 9 килограммов.
Важно соблюдать правила диеты и при её завершении постепенно выходить на обычный рацион. Если этого придерживаться, результат похудения сохранится на долгое время.
Однако стоит учесть, что японская диета имеет свои ограничения. Её не рекомендуется применять беременным и кормящим женщинам, а также людям, страдающим заболеваниями печени, почек, гастритом, язвами желудка и сердечно-сосудистыми патологиями.
Перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом.
Почему диета называется «японской»?
Многие люди, ознакомившись с названием «японская диета», представляют её меню, основанное на рисе, соевом соусе, морепродуктах и других предметах японской кухни. Тем не менее, на самом деле, в меню присутствуют только отварные яйца и рыба — никакой экзотики или изысков!
Диета не требует чего-то необычного или странного в еде. Все продукты являются знакомыми для россиян, что снижает риск аллергических реакций до минимума. Кроме того, все продукты продаются свободно и имеют демократичную стоимость, поэтому их легко найти.
Почему же диета носит название «японская»?
Существует две версии:
Первая версия предполагает, что меню было разработано диетологами из клиники города Токио.
Вторая версия связана с тем, что диета является простой и точной схемой питания. Человек достигает желаемых результатов, придерживаясь основных правил диетического питания. Это связано с японской философией: если вы вкладываете все свои усилия, вы будете вознаграждены.
Известно, что японцы едят очень умеренно в калориях. Они употребляют небольшие порции, состоящие из низкокалорийных продуктов.
Именно этот принцип лёг в основу японской диеты. Японский диетолог Наоми Морияма считает, что умеренное питание является одним из причин, почему японцы живут так долго.
Она провела сравнительный анализ и пришла к выводу, что японцы потребляют на 25% меньше калорий в день, чем жители других стран.
В Японии не любят сливочное масло, шоколад, чипсы и выпечку. Можно сказать, что умеренный образ жизни и еда — это одна из особенностей японской культуры, и это также отличительная черта японской диеты.
Правила
Основные правила диеты по японскому методу включают строгую последовательность, которая не позволяет менять количество еды и все продукты, изображённые в меню.
Суть японской диеты заключается в изменении метаболизма, очистке тела от шлаков и оздоровлении организма. Меню тщательно разработано с учётом этих целей, а все компоненты продуктов были скомпонованы соответствующим образом.
Оригинальное меню японской диеты включает в себя такие продукты, как: рис (в объёме 300-400 г), фрукты (до 250 г), овощи (200-250 г), молоко (100 г), одно яйцо и 120 г рыбы.
Режим питания при диете строго ограничен: питаться разрешено не более трёх раз в день без перекусов. Ещё одно правило заключается в запрещении употребления таких продуктов, как сахар, мёд, соль, алкоголь, а также кондитерские изделия и выпечку из белой муки.
Для того, чтобы избежать замены какого-либо продукта на другой и достичь положительных результатов, следует заранее изучить список продуктов, необходимых для японской диеты продолжительностью 14 дней.
Напитки:
- Пачка зелёного чая без добавок и ароматизаторов.
- Пачка молотого или зернового высококачественного кофе.
- Литр томатного сока.
- Литр свежего кефира.
Овощи и фрукты:
- Два кочана капусты белокочанной среднего размера.
- Полкило кабачков и баклажанов.
- Два-три килограмма моркови.
- Один килограмм любых фруктов, кроме бананов и винограда.
- Два лимона.
Мясо и рыба:
- Килограмм постной говядины.
- Килограмм куриного филе.
- Два килограмма морской рыбы.
Прочие продукты:
- Двадцать куриных яиц.
- 0,5 литра оливкового масла холодного отжима.
Меню диеты на 14 дней
Японская диета считается наиболее эффективной при похудении и использовании для достижения долгосрочных результатов, которые могут сохраняться в течение более трёх лет. Однако, для достижения желаемого веса необходимо учитывать не только диету в течение 14 дней, но и следить за питанием постоянно. Основными правилами являются умеренность в питании и выбор полезных натуральных продуктов. Такие подходы пропагандируются японской диетой.
Жесткая диета
Первый день: на завтрак — безмолочный и несладкий кофе; на обед — 2 вареных яйца, вареная капуста с растительным маслом и стакан томатного сока; на ужин — 200 грамм вареной или жареной рыбы.
Второй день: на завтрак — кусочек ржаного хлеба и безмолочный, без сахара кофе; на обед — 200 грамм вареной или жареной рыбы с вареной капустой и растительным маслом; на ужин — 100 грамм вареной говядины и стакан кефира.
Третий день: на завтрак — кусочек ржаного хлеба, поджаренного в тостере, или свежая галета без добавок и безмолочный, без сахара кофе; на обед — кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве; на ужин — 200 грамм несоленой вареной говядины, свежая капуста на растительном масле и 2 вареных яйца.
Четвертый день: на завтрак — небольшая свежая морковь с соком одного лимона; на обед — 200 грамм вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока; на ужин — 200 грамм любых фруктов.
Пятый день: на завтрак — небольшая свежая морковь с соком одного лимона; на обед — вареная рыба и стакан томатного сока; на ужин — 200 грамм любых фруктов.
Шестой день: на завтрак — безмолочный, кофе; на обед — несоленая вареная курица (500 грамм) с салатом из свежей капусты и моркови на растительном масле; на ужин — свежая маленькая морковка и 2 вареных яйца.
Седьмой день: на завтрак — зеленый чай; на обед — 200 грамм несоленой вареной говядины; на ужин — 200 грамм фруктов или 200 грамм вареной или жареной рыбы, или 2 яйца со свежей морковью на растительном масле, или 200 грамм вареной говядины и 1 стакан кефира.
Восьмой день: на завтрак — безмолочный, кофе; на обед — 500 грамм вареной курицы без соли и салат из моркови и капусты на растительном масле; на ужин — свежая маленькая морковка с растительным маслом и 2 вареных яйца.
Девятый день: на завтрак — средняя морковка с лимонным соком; на обед — 200 грамм вареной или жареной рыбы и стакан томатного сока; на ужин — 200 грамм любых фруктов.
Десятый день: на завтрак — безмолочный, кофе; на обед — 50 грамм сыра, 3 небольшие морковки на растительном масле и 1 вареное яйцо; на ужин — 200 грамм любых фруктов.
Одиннадцатый день: на завтрак — безмолочный, кофе и кусочек ржаного хлеба; на обед — кабачки или баклажаны, жаренные на растительном масле, в любом количестве; на ужин — 200 грамм вареной говядины без соли, 2 вареных яйца и свежая капуста на растительном масле.
Двенадцатый день: на завтрак — безмолочный, несладкий кофе и кусочек ржаного хлеба; на обед — 200 грамм вареной или жареной рыбы со свежей капустой на растительном масле; на ужин — 100 грамм вареной несоленой говядины и стакан кефира.
Тринадцатый день: на завтрак — безмолочный, кофе; на обед — 2 вареных яйца, вареная капуста на растительном масле и стакан томатного сока; на ужин — 200 грамм вареной или жареной рыбы на растительном масле.
Четырнадцатый день: на завтрак — безмолочный, кофе без сахара; на обед — отварная или жареная рыба (200 грамм), свежая капуста с оливковым маслом; на ужин — 200 грамм отварной говядины и стакан кефира.
Плюсы
Плюсы следования японской диеты на протяжении 14 дней являются очевидными, поэтому она популярна среди масс. Эти преимущества включают:
Очевидные результаты: за две недели можно избавиться от 6-9 кг.
Удержание результата: если следовать правильному питанию и умеренным порциям после диеты, результат можно сохранять длительное время.
Очищение организма от токсинов: диета не содержит вредных продуктов питания, а высокое содержание клетчатки и жидкости помогает очистить кишечник.
Доступность: японская диета экономит бюджет, так как не требует дополнительных финансовых затрат.
Улучшение внешнего вида: многие замечают улучшение цвета лица, избавление от мелких морщин, крепче ногти и снижение выпадения волос.
Легко переносимость: при плавном входе и выходе из диеты ограничения в питании переносятся легко и не нарушают здоровье.
Лёгкий доступ к продуктам: все продукты, необходимые для диеты, доступны круглый год.
Безопасность: японская диета не содержит продуктов, которые могут вызвать аллергию у европейцев.
Минусы
Прежде чем начинать следовать японской диете, нужно осознать и минусы этой системы похудения. Будучи ограничительной в питании, она может повлиять на здоровье, если не принимать во внимание следующие аспекты:
Японская диета требует высокой дисциплины и подготовки, иначе следование ей может быть для организма небезопасным.
Схема питания включает только три основных приёма пищи и почти отсутствие завтрака, а перекусы недопустимы. Худеющий человек будет постоянно чувствовать голод.
Доступный набор продуктов на 14 дней является довольно монотонным, что может вызвать чувство скуки и нежелание продолжать диету.
Поскольку японская диета несбалансирована по основным питательным веществам, длительное соблюдение её принципов может быть опасным для здоровья.
Противопоказания
Эта методика похудения не подходит для всех и имеет противопоказания. Например, людям с заболеваниями пищеварительных органов следует воздержаться от неё, а те, у кого проблемы с почками или сердцем, должны избегать такую диету.
Результативность
Результативность следования японской диете зависит от многих факторов, таких как состояние здоровья, уровень физической активности, дисциплина и особенности метаболизма. Если следовать строгому меню и режиму питания, можно достичь результатов, например, потерять до 10 кг в течение полного двухнедельного цикла.
Важно понимать, что первая потеря веса связана с выводом жидкости и шлаков, поэтому не стоит радоваться слишком рано, когда на весах появляется минус два кило.
Однако, как и в случае с любой другой диетой, результаты будут временными, если прекратить следовать ограничениям и вернуться к прежнему образу жизни. Японская диета может сохранять более длительный эффект, чем другие диеты, но только при условии изменения пищевых привычек и перестройки рациона.
Важен также общий подход к питанию, например, употребление пищи небольшими порциями, контроль насыщения и избегание переедания. Только здоровый образ жизни и правильное питание могут помочь сохранить достигнутые результаты и получить желаемый эффект от японской диеты.
