Здравствуйте! Возвращаясь к разговору о здоровом питании, хотим отметить один курьезный факт. Часто мы слишком ленивы, чтобы регулярно есть фрукты.
И уж точно немногие готовят свежевыжатые полезные соки из плодов и ягод каждый день. И напрасно. Ведь именно фрукты и ягоды кроме витаминов содержат в нужной дозе полифенолы – природные антиоксиданты.
Немецкие ученые университета г. Страсбург в ходе длительных исследований разработали лечебный супер – коктейль, предназначенный для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Компонентами этого чуда от науки и природы являются натуральные и очень полезные соки фруктов и ягод.
Проведенные в Страсбурге исследования показали, что компоненты коктейля предотвращают блокировку артерий и создают длительный эффект кардиопротекции. Прежде всего этот микс улучшает здоровье артерий и вдвое снижает риск инфарктов.
И это очень отрадно, потому что ишемическая болезнь сердца является одной из самых распространенных причин смерти во всем мире.
Исследователи отмечают и еще один немаловажный пункт. Природные антиоксиданты, которые содержат полезные соки фруктов и ягод, защищают клетки организма от негативных воздействий свободных радикалов. Эти вещества при регулярном использовании способны сохранять здоровье сердца долгое время и серьезно продлить жизнь.
Разумеется, наиболее эффективен этот полезный коктейль свежеприготовленным. И в этом основная проблема. Часто сторонникам полезной диеты и здорового образа не удается готовить для себя полезные соки из-за нехватки времени. Но уж на короткое время этим рецептом стоит воспользоваться всем.
Что за рецепт напитка?
А вот он! Смешайте для коктейля соки этих ягод и фруктов.
- Грейпфрут: 57%
- Яблоко: 10%
- Черника: 10%
- Клубника: 10%
- Клюква: 5%
- Ацерола : 4%
- Черноплодная рябина: 4%
Приятного аппетита!
P.S. Свежевыжатые соки при стерилизации теряют большую часть витаминов, поэтому заготовить впрок эти полезные соки не получится. Зато их можно заморозить, особенно соки ягод, и добавлять в коктейль в виде кубиков льда.
